« De la viande, des fruits, des fromages, des pâtes, des produits laitiers, une gamme alimentaire complète. Et cela évoluera », prévient Christophe Pradal. Le 17 janvier, le 38 rue Myrha verra l’ouverture d’une coopérative alimentaire participative.
 
CoopàParis est une aventure collective dont les protagonistes sont des consommateurs citoyens et des petits producteurs. Le but du jeu : accéder à de bons produits à un prix raisonnable tout en soutenant une agriculture respectueuse de l’environnement. Ne voyant rien se profiler de tel sous le ciel parisien, ce petit monde a décidé d’ouvrir boutique. Contact direct avec le producteur, pas d’intermédiaires pour les produits paysans mis en rayon... (Lire la suite dans le numéro de janvier 2014)
 
 
Photo : DR
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