Le 18e du mois

La Poste chez... le libraire

Michel Cyprien — 2018-01-05T23:36:02Z

Pour la première fois à Paris, on peut trouver des services postaux dans une librairie-presse !

C'est devenu monnaie courante en province : pour supprimer un bureau de poste existant, la Poste s'en remet aux petits commerces pour assurer ses prestations. Mais c'est une première à Paris et cela se passe dans notre arrondissement. Afin de désengorger les bureaux du 18^e arrondissement (où il faut parfois attendre jusqu'à 30 minutes pour un recommandé ou un colis), la Poste a lancé un appel d'offre pour installer une annexe qui supplée ses carences. La librairie-presse de la rue André Del Sarte a été choisie. Depuis le début du mois de décembre, on peut faire toutes les transactions possibles, sauf les opérations bancaires, dans la boutique de M. Messara (qui est aussi dépositaire du 18^e du mois)... (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

La trace des colonies d'Amérique autour du Marché de la Chapelle

Marcel Dorigny — 2018-01-05T23:35:44Z

Nous avons demandé à Marcel Dorigny, spécialiste de l'histoire et de la mémoire de l'esclavage en France, auteur de nombreux ouvrages dont l'Atlas des esclavages et habitant du quartier La Chapelle, de nous éclairer sur l'origine des noms de certaines rues de ce quartier.

Le quartier de La Chapelle, intégré au nouveau 18^e arrondissement, a été créé par le recul des limites municipales de Paris qui passait ainsi de douze à vingt arrondissements. Il a été loti après 1860. Auparavant, le site faisait partie de la commune de La Chapelle. Le quadrilatère formé par les actuelles rues Riquet, de Torcy et de La Chapelle plus, à l'est, la rue Pajol était occupé en grande partie par le « marché aux bestiaux de La Chapelle », détruit en 1863. L'architecte Auguste-Joseph Magne, qui a construit entre 1858 et 1861 l'église Saint-Bernard-de-La-Chapelle dans le quartier de la Goutte d'Or, a ensuite réalisé, entre 1883 et 1885, le marché couvert qui existe toujours.

Le contrat du Sieur de L'Olive

Les rues qui forment aujourd'hui ce quartier, autour du marché de La Chapelle, portent des noms qui évoquent les « vieilles colonies » françaises d'Amérique, à l'exception de la Guyane et de la République de Haïti, l'ancienne Saint-Domingue française, la grande absente de la toponyme parisienne. La rue de la Martinique, la rue de la Guadeloupe, la rue de la Louisiane, la rue du Canada ont été baptisées en 1877. Toutes ces rues enserrent l'actuel marché couvert. La rue L'Olive, ancienne rue du Marché qui conduisait au marché aux bestiaux, a été baptisée en 1875. Seul l'accès au dossier d'archives permettrait de connaître les raisons qui ont amené les élus des années 1875-77 à consacrer ce quartier, alors nouveau, aux colonies d'Amérique, dont deux n'étaient plus terres françaises depuis longtemps : le Canada, devenu britannique en 1763, et la Louisiane qui, après avoir été espagnole de 1763 à 1801, a été rétrocédée à la France et finalement vendue aux États-Unis en 1803 par Bonaparte... (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

Les seuls fromages made in Paris à la laiterie

Marie-Odile Fargier — 2018-01-05T23:35:29Z

Pierre Coulon fabrique sur place des laitages et des fromages. Il propose aussi lait en vrac, beurre, crème fraîche et autres produits fermiers.

Cela a pris plus de temps que prévu mais ça y est : la laiterie de Paris a ouvert ses portes mi-décembre en plein cœur de notre arrondissement, à la sortie du métro Marcadet-Poissonniers (ligne 12). Pierre Coulon y prépare désormais, dans un local refait à neuf, les seuls fromages, laitages, fabriqués dans la capitale même, dont une bonne partie est bio. D'ailleurs on peut le voir travailler sur place depuis la boutique seulement séparée du labo par un vitrage. Après le succès de l'opération de financement participatif lancée au début de l'année (Le 18^e du mois de mars dernier), il restait à obtenir des fonds complémentaires auprès des banques, trouver un local, réaliser d'importants travaux pour le transformer en fromagerie en respectant une réglementation très stricte. Outre le beau chaudron de cuivre pour tiédir le lait et la collection de moules de toutes formes dans lesquels le lait caillé va s'égoutter, trois armoires d'affinage permettent de laisser évoluer les fromages selon leurs spécificités : l'une plus humide, l'autre plus sèche et la troisième pour les fromages à couverture blanche (dite croûte fleurie) comme le camembert. (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

Photo : © Aliosha Alvarez

Une ferme souterraine dans un parking abandonné

Samuel Cincinnatus — 2018-01-05T23:35:16Z

Dans les sous-sols d'un immeuble de la porte de La Chapelle poussent endives et champignons 100% bio.

Peut-être en avez vous déjà goûté sans le savoir ! Depuis août dernier, la start-up Cycloponics cultive sous un immeuble HLM de la porte de La Chapelle des champignons et des endives, ainsi que des micro-pousses et des herbes aromatiques. Vous avez bien lu : sous un immeuble. Cette ferme urbaine, dénommée la Caverne, s'est installée au niveau -2 d'un ancien parking souterrain. Laissé à l'abandon depuis plusieurs années, il était jusque-là squatté par des trafiquants de drogue et des prostituées. Ce lieu, les fondateurs de cette ferme atypique, Théo Champagnat et Jean-Noël Gertz l'ont obtenu en 2016 dans le cadre de l'appel à projets Parisculteurs lancé par la mairie de Paris. Leur start-up Cycloponics fait partie des 33 lauréats. Ils n'en sont pas à leur coup d'essai. Les deux amis ont déjà aménagé à Strasbourg un ancien bunker, le « Bunker comestible ». Là-bas aussi leur espace (150 m²) est dédié à la culture des champignons, des endives et des micropousses... (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

Photo : © Jean-Claude N'Diaye

Bientôt un palais des sports porte de la Chapelle

Brigitte Batonnier — 2018-01-05T23:34:59Z

La salle de 7 500 places doit être construite pour les JO 2024.

Paris en a besoin, notamment pour les Jeux olympiques de 2024. Le nouveau palais omnisports de la capitale sera implanté à la porte de La Chapelle, plus précisément à l'emplacement du parking du bowling. Ainsi en ont décidé, le 6 décembre dernier, les municipalités de Paris et du 18^e arrondissement. Arena 2, tel est le nom de cette structure. Elle devait à l'origine s'appuyer sur l'Accorhotels Arena (anciennement dénommé Palais omnisports de Paris-Bercy) dans le 12^e arrondissement et amputer une partie du parc de Bercy. Une hypothèse pas du tout du goût des riverains qui ont fait entendre leur mécontentement. Face à cette fronde, le projet a migré vers la porte de La Chapelle.

« Un beau projet » se réjouissent les élus : aux portes de Paris, à l'entrée de la Seine-Saint-Denis, à trois kms du Stade de France.

Des « hameaux passerelles » pour sortir des bidonvilles

Sophie Roux — 2018-01-05T23:34:40Z

Plutôt que des expulsions à répétition, comme c'est le cas porte des Poissonniers, des bénévoles proposent de construire des cabanes sur un lieu fixe avec les familles.

L'association Les Bâtisseurs de cabanes a imaginé une solution pour aider les familles des bidonvilles et favoriser durablement leur insertion : au lieu des expulsions sans cesse répétées, leur permettre de s'installer légalement sur un lieu fixe dans des maisonnettes modestes mais plus confortables et sûres que leurs taudis. Ce projet est porté depuis 2015 par des bénévoles intervenant sur le terrain avec 50 familles « qui ont une volonté affirmée de s'en sortir », ainsi que des architectes, des spécialistes de l'habitat durable. Parmi les architectes, Olivier Leclercq et Cyrille Hanappe, qui ont conçu le centre d'hébergement du 16^e arrondissement, la Promesse de l'aube.

Depuis, de nouveaux acteurs se sont impliqués, dont APIJ-BAT, une structure d'insertion et de professionnalisation dans le domaine du bâtiment, et Construire solidaire, structure rassemblant des acteurs de l'habitat et de la construction écologique ayant une expertise reconnue dans ce domaine et ancrés sur le territoire. (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

Budget participatif, quatre ans après : un bilan en demie-teinte

Catherine Xerri, Hajer Khader Bizri — 2018-01-05T23:34:14Z

Faible taux de participation, travaux qui relèvent des compétences de la mairie, simples projets d'agréments. L'initiative lancée en 2014 est sous le feu des critiques.

Pionnière dans la mise en oeuvre du budget participatif en 1989, la ville côtière de Porto Alegre au Brésil a fait bien des petits dans le monde. Pour preuve, ce conseil d'école dans une maternelle du 18^e, où par une fraîche soirée de novembre des parents d'élèves interpellent le représentant de la mairie sur la vétusté de la porte d'entrée et l'insécurité qui en découle. C'est alors qu'un représentant des parents d'élèves suggère tout naturellement : « On n'a qu'à le proposer l'an prochain au budget participatif ! » C'est dire la notoriété grandissante de ce dispositif ambitieux lancé par la municipalité, dont le principe était encore inconnu des Parisiens et Parisiennes il y a quatre ans.

Coup d'accélérateur

Un passage en revue des différents projets proposés depuis 2014 montre une grande diversité : végétalisation, culture, sport, mais aussi l'école, la solidarité ou l'ajout d'équipements. Autant de projets dont la cible ne se limite pas aux jeunes cadres de la ville et qui expliquent la popularité croissante de cette initiative. Pourtant, l'effort à fournir pour que tous les habitants se sentent pleinement inclus reste énorme. Certains se demandent si les projets sont vraiment représentatifs des habitants et de leurs attentes. D'autres s'interrogent sur la pertinence de financer des projets situés
dans le périmètre ordinaire d'une bonne gestion municipale... (Lire la suite dans le numéro de janvier 2018)

Photo : © Christian Adnin